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Ajiaco: 풍미 가득한 닭고기, 옥수수, 감자 수프 레시피 🍲해외 음식 레시피 2023. 9. 17. 15:49
수프에는 그 자체의 대화가 있어요. 🍲 그것은 결코 단순한 수프 한 그릇이 아니에요. 우리 모두는 기억, 감정, 힘든 시간, 즐거운 시간 등 우리가 가장 좋아하는 순간을 가지고 있어요. 우리가 그릇에 담는 위안이 되는 음식은 우리가 만들고 소비하는 가장 개인적인 음식 중 하나예요. 수프를 만드는 것에 대한 절대적인 정의는 없어요. 🥣 재료, 문화, 질감 및 맛은 크리미하고 걸쭉하거나, 밝고 톡 쏘는 맛이 나거나, 뜨겁고 육즙이 많은 요리를 만들기 위해 다양해요. 모양이나 맛이 어떻든 수프는 가정의 언어라고 할 수 있어요. 블랑카 발렌시아(Blanca Valencia), 메이 친(Mei Chin), 디 라판(Dee Laffan)은 서로 다른 배경, 국가, 문화를 지닌 세 명의 여성이에요. 🌍 아일랜드에서 ..
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페루의 산코초 : 다채로운 닭고기와 야채 수프 레시피해외 음식 레시피 2023. 9. 17. 15:32
라틴 아메리카에는 많은 다양한 산코초(sancocho) 레시피가 퍼져 있어요! 🔍🌍 이 풍부한 수프의 주요 재료는 고기, 야채, 그리고 괴경인데요, 이것들이 라틴 아메리카 지역마다 다양하게 활용되기 때문에 산코초 레시피도 그에 맞게 변화하죠. 요리의 이름이 스페인어 동사 'sancochar'에서 온 것처럼, 산코초는 액체로 요리하는 것을 의미합니다. 그럼에도 불구하고, 이 요리를 만드는 나라를 살펴보면, 지역의 고유한 재료와 맛에 따라 산코초 레시피가 다양하게 변화합니다. 🍲🌶️ 그래서 산코초는 각 지역의 풍부한 식재료와 다양한 양념을 활용하여 만들어지며, 현지 입맛에 따라 매우 다양한 변종이 탄생하게 됩니다. 이 다양성이 산코초를 특별하게 만드는 이유 중 하나이죠! 🌮🥘✨ 푸에르토리코에서의 산코초는 정..
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잃어버린 열정을 되살리는 마음가짐! 🔥💪생각의 방식 2023. 9. 17. 14:05
여섯 살 때, 부모님의 낡은 타자기에 처음으로 손을 대던 순간부터 나는 작가로서의 꿈을 품었습니다. (안타깝게도 그때는 아직 가정용 PC를 쓸 수 없었습니다.) 그 빈 페이지 위에서 내 생각이 글로 구체화되는 과정은 나에게 신비롭고 놀라운 경험이었습니다. 📝✨ 작가와 저널리스트로서의 길을 걷게 된 것은 정말로 행운이라고 생각합니다. 그러나 열정이 항상 꺼지지 않고 지속되는 것은 아닙니다. 특히 이미 기분이 우울하고, 반복적인 마감일로 인해 지치기 시작하는 그런 습한 1월의 런던에서는 더욱 그렇습니다. 이것은 마치 끝없는 런닝머신 위에서 달리고 있는 느낌과도 같아요. 때로는 멈추고 싶을 때도 있죠. 🏃♂️😫 하지만 나는 혼자가 아닙니다. 최근에는 "조용히 그만두는" 추세가 두드러지고 있습니다. 많은 사람..
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무한한 의지력을 불러일으키는 💪 마음가짐! 🌟생각의 방식 2023. 9. 17. 13:44
우리 모두는 자신의 자제력을 시험받는 💪 어려운 날들을 가끔 직면하게 됩니다. 아마 당신은 바리스타일 수도 있고, 때로는 까다로운 고객들과 상호 작용해야 할지도 모르지만, 당신은 항상 침착함을 유지할 준비가 되어 있습니다. 혹시 중요한 프로젝트를 마무리해야 할 때 다른 방해 요소들로부터 눈을 뗄 수 없게 된다면, 당신은 내면의 의지력을 활용하여 조용하게 집중할 수 있을 것입니다. 그리고 다이어트 중인 경우라면 달콤한 간식이 유혹하는 속삭임에도 불구하고 쿠키 병을 무릅쓰고 "아니"라고 말하는 데 몇 시간을 할애한 적이 있을 것입니다. 모든 이러한 경우에서 당신은 의지력을 발휘한 것입니다. 심리학자들은 의지력을 단기적인 유혹을 피하고 원치 않는 생각, 감정 또는 충동을 무시하는 능력이라고 정의합니다. 어떤 ..
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홍콩의 무뚝뚝한 대기, 반짝이는 빛, 그리고 끝없는 맛있는 음식! 🌆🍜 홍콩에서 꼭 먹어야 할 상징적인 광둥 요리와 이를 즐길 수 있는 곳을 찾아 떠나보세요! 😋🍽️여행의 무한 매력 2023. 9. 17. 13:13
안녕하세요! 홍콩, 먹거리의 천국입니다! 🌆🍽️ 이 멋진 도시에서는 믿기 어려울 정도로 다양한 음식점이 약 17,000개나 있어서, 여행객들의 입맛을 마구 뒤흔들고 있어요. 홍콩 요리의 풍경은 🌟 미슐랭 스타급 레스토랑부터, 가성비 좋은 광둥 요리로 가득 차 있어, 여러분이 원하는 맛을 찾기는 정말 쉬워요. 지역 식당들은 작고 현실적인 부엌에서 나온 진정한 맛을 제공하고, 가격 대비 훌륭한 음식을 맛볼 수 있게 해줘요. 홍콩의 레스토랑은 밝은 조명 아래 위치한 찻집부터 붐비는 테이크아웃 가게까지 다양한데, 이 도시에서 음식을 먹는 사람들은 연간 약 92억 파운드(한화로 약 1조 5000억원)에 달하는 금액을 쓴다고 합니다. 💸💸 홍콩 거리를 걸으면 언제든지 특정 요리의 최고 버전을 추천해 주는 현지인을 ..
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2023년, 행복을 찾아 여행하는 이들을 위한 🌍 세계에서 가장 살기 좋은 도시를 찾아서!여행의 무한 매력 2023. 9. 16. 17:41
우리는 순위가 가장 높은 5개 도시의 주민들과 대화를 통해 이 도시를 특별하게 만드는 이유를 자세히 알아봅니다. 이 도시들은 그들만의 독특한 문화, 역사, 미래 비전, 그리고 사회적 상호작용을 가지고 있으며, 이러한 특징들은 그들을 세계에서 가장 살기 좋은 도시로 만드는 핵심 요소 중 하나입니다. 우리는 이들 도시의 주민들과 함께 그들의 일상을 공유하고, 도시의 매력적인 풍경과 명소, 지역 음식 문화, 그리고 지속 가능한 생활 방식에 대해 더 깊이 이해하고자 합니다. 이러한 도시들은 어떻게 현재와 미래를 연결하며, 어떻게 사람들에게 삶의 질을 향상시키는지에 대한 이야기를 나누기 위해 여기에 있습니다. 그들의 경험과 이야기를 통해 세계의 다양성과 아름다움을 더욱 깊이 이해하고 공유하고자 합니다. 세계 여러..
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2023년 해외 거주자를 위한 🌏 최고 5개 '행복 국가'여행의 무한 매력 2023. 9. 16. 17:14
해외 생활과 직장에 관한 새로운 조사에서 외국인이 살기에 가장 좋은 나라가 밝혀졌습니다. 말레이시아에서 멕시코에 이르기까지 주민들이 새 집을 좋아하게 된 이유를 설명합니다. 새로운 문화의 미묘한 차이를 탐색하든, 최고의 현지 명소를 찾든, 새로운 우정을 쌓든, 해외 생활에는 기쁨과 도전이 부족하지 않습니다. 그러나 당신이 찾고 있는 생활 방식에 따라 어떤 곳은 다른 곳보다 외국인 생활을 더 쉽게 만들어줍니다. 세계 최대의 국외 거주자 네트워크인 Internations는 최근 생활비, 주택, 초고속 인터넷 가용성에 이르기까지 국외 거주자 생활의 56개 측면을 기준으로 상위 국가 순위를 매기는 연례 Expat Insider 보고서를 작성했습니다. 171개 국적을 대표하고 172개 국가 또는 지역에 거주하는 ..
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암스테르담: 유럽에서 관광을 즐기는 이들을 신선하게 놀리며, 나쁜 관광객과 화려하게 싸우는 유쾌한 수도여행의 무한 매력 2023. 9. 16. 16:43
네덜란드 수도는 인구가 약 80만 명에 불과하지만, 연간 관광객은 최대 2천만 명에 달합니다. 이제 새로운 정책은 모든 사람이 지속 가능한 관광을 더 많이 즐길 것을 장려하고 있습니다. 근 어느 평일, 햇빛이 암스테르담 높은 구름 사이로 흘러들어 도시의 박공 건물과 아치형 다리, 그리고 관광객들에게 운하에 소변을 보지 말라고 요청하는 영어 표지판에 광선을 비췄습니다. 네덜란드의 수도는 유럽에서 가장 방문객이 많은 도시 중 하나이며, 인구 80만명으로 연간 최대 2천만 명의 관광객을 맞이하고 있습니다. 그러나 세계적 수준의 박물관, 너무나 아름다운 녹지 공간, 고요한 수로에도 불구하고 암스테르담은 유럽에서 가장 진보적인 정당의 수도라는 야비한 평판을 얻었 으며 이제 도시는 이미지를 깨끗이 하려고 노력하고 ..